厚労省、「製菓衛生師法施行規則の一部を改正する省令(案)」（製菓衛生師養成施設における養成課程の見直し）に関する御意見の募集について（24日）昨今、本資格（国家資格）取得後所属組織をやめ名パティシエのもとで修行し手に職をつけ転職・独立する「男」が増加中！